[Brasil no Copo #4] BARTENDER DE PRAIA POR UM DIA
Uma descoberta sobre processos e 3 lições importantes na prática.
Novembro, 2023 - Baía da Traição - Paraíba.
Desde que pensei em viajar, me vi disposta à aceitar qualquer desafio e experiência nova que surgisse pelo caminho. Nunca imaginei estar lá, muito menos montar um carrinho de drinks na praia.
Quando algo é apenas uma ideia parece tudo muito fácil, até começar a execução e ver os detalhes que precisam ser planejados.
Primeira lição: Por mais simples que seja, tudo demanda planejamento e organização, sempre pensando nos mínimos detalhes.
Produtos
Distribuir funções
Ponto de venda
CMV
Menu
Propaganda
Segunda lição: Divirta-se!
Receita do projeto piloto de drinks:
Algumas cachaças
Frutas e polpas
Caixa de som
Guarda sol
Um carrinho (emprestado)
Alguns amigos bons
Prainha, Baía da Traição - PB/ Foto tirada por @fegoliv.mkt
A questão é que independente de onde eu estiver, sigo esse lema: Faça o melhor que puder com o que você tem!
Nesse contexto, descobri como funciona meu processo criativo, e como é por em prática uma ideia, isso foi o melhor de tudo! Entendi também que cada um realmente tem um jeito que funciona melhor pra si na hora de criar coquetéis.
Última e terceira lição: Auto análise
Se auto analisar e entender como funciona pra você, é muito importante pra que tudo flua. Faço as coisas de forma bem orgânica e acho que essa parte tem que ser leve e prazerosa.
Além de tudo identifiquei infinitas possibilidades para o nosso ramo de bar, (e desafios) que existem em tantos lugares do Brasil (pelo menos onde passei). Aceitei esse, porque nessa Baía ainda não tinha nada parecido com um drink, achei interessante testar a aceitação das pessoas.
Entre lições e descobertas, graças à essa experiência que me permiti viver, tenho propriedade pra um dia poder dizer (que nem esse povo famoso e rico) que até drink na praia eu já vendi!
Para ler, assistir e ouvir:
Ouvi esse álbum incrível referente ao movimento TROPICÁLIA, que nasceu nos meados da Ditadura Militar no Brasil. Um marco na história do país e talvez uma fonte de inspiração.
Achei esse banco de imagens e fotos que nasceu no projeto Brasil com S, feito pelo @Lab678. Inclusive estou usando a fonte no cabeçalho da Brasil no Copo que estava disponibilizada no site deles. Muito bom!
Me conta o que está achando da Brasil no Copo nos comentários!